← Tüm yazılar

Toptan Et Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler: Restoran ve İşletmeler İçin

Restoran, kafe ve catering işletmeleri için toptan et tedarikçisi seçerken göz önünde bulundurulması gereken başlıca noktalar.

Restoran, lokanta, kafe veya catering işletmeniz için et tedarikçisi seçmek, menünüzün kalitesini doğrudan belirler. Toptan et alırken şu noktalara dikkat etmenizi öneririz.

1. Süreklilik ve düzenli teslimat

Mutfak planlamanız tedarikçinin zamanında teslimatına bağlıdır. Haftalık ya da günlük düzenli teslimat konusunda net bir anlaşma yapın.

2. Kalite ve ürün standardı

Her teslimatta aynı kalitede ürün almak, yemeklerinizin tadını sabit tutar. Parça türü, yağ oranı ve kesim şeklini önceden netleştirin.

3. Soğuk zincir

Eti teslim alırken ürünün soğuk zincir koşullarında taşındığından emin olun. Etin sıcaklığı ve ambalajı kontrol edilmelidir.

4. İhtiyaca göre kesim ve porsiyonlama

Kuşbaşı, kıyma, antrikot veya bütün parça… Mutfağınızın ihtiyacına göre hazırlanmış ürün, hazırlık süresinden tasarruf sağlar.

5. Fiyat ve fatura şeffaflığı

Güncel fiyat teklifini yazılı olarak alın ve ödeme şartlarını baştan konuşun.

Toptan teklif almak için bize WhatsApp’tan ulaşabilirsiniz.

Has Et ve Süt Çiftliği ailesi olarak 1974’ten beri et ve et ürünleriyle ilgileniyoruz. Esenyurt’taki Has Kasap’tan ya da toptan alımlar için WhatsApp hattımızdan bize ulaşabilirsiniz: +90 533 217 47 05.